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博学云朵7L以下是根据2022年官方推荐，精选的100家厦门必尝美食餐厅指南：
1. 老字号：黄则和花生汤、沙茶面、海蛎煎 2. 鼓浪屿美食：叶氏麻糍、林记鱼丸、张三疯奶茶 3. 湖里区美食：大嘴鱼头王、闽南印象、老字号海鲜 4. 思明区美食：海蛎煎、黄则和花生汤、沙茶面 5. 漳州路美食：吴再添小吃、黄则和花生汤、沙茶面 6. 福建路美食：老字号海鲜、大嘴鱼头王、闽南印象 7. 江头美食：老字号海鲜、大嘴鱼头王、闽南印象 8. 瑶园美食：黄则和花生汤、沙茶面、海蛎煎 9. 梧村美食：吴再添小吃、黄则和花生汤、沙茶面 10. 虎园美食：老字号海鲜、大嘴鱼头王、闽南印象
以下为其他90家厦门必尝美食餐厅：
11. 植物园路美食：阿土烧肉、老字号海鲜、大嘴鱼头王 12. 福建路美食：老字号海鲜、大嘴鱼头王举报 -
孙西请2022《厦门必吃100家餐厅》
2022《厦门必吃100家餐厅》以闽南特色为主，海鲜菜肴为亮点，涵盖国际美食、各地菜系、时尚潮食、养生素菜等类别，推荐餐厅囊括厦门老字号、新晋网红店、创新融合馆等，并且同步推出厦门100家必吃小吃与厦门100家必喝茗饮。
图源：厦门市餐饮行业协会（点击查看大图）
2022《厦门必吃100家餐厅》是由厦门市商务局、厦门市会展局指导，在投洽会组委会全力支持下，厦门市餐饮行业协会与厦门饮食情报杂志社在前两版(2020年、2021年)的基础上，继续编辑制作的。旨在树立厦门品牌形象，促进鹭岛餐饮全球化，吸引更多人来厦门消费，进一步释放消费潜力，助推厦门餐饮行业复苏。
2022年9月8日，在第22届中国国际投资贸易洽谈会(简称“投洽会”)现场，2022《厦门必吃100家餐厅》举行上线发布仪式。
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